Ecolab Sirafan Speed , bakteri, mantar ve zarflı virüslere karşı geniş bir etki yelpazesine sahip, yüzeylerin hızlı dezenfeksiyonu için hazır profesyonel bir araçtır. Aktif bileşenlerin sinerjistik etkisi, pişirme masaları, bıçaklar ve kesiciler gibi gıda ile temas eden tüm yüzeylerin hızlı bir şekilde dezenfekte edilmesini sağlar. EN 1276’ya göre bakterisit etki, maya önleyici etkinlik EN 1650, mantar öldürücü etkinlik EN 13697, fare norovirüsüne karşı etkilidir.
Gıda ve işleme endüstrilerinde alet ve aparatların küçük boyutlu dış yüzeylerinin, üretim tesislerinde teknolojik ekipmanların ve paketleme hatlarının, envanterin (bıçak dahil), kapların dezenfeksiyonu için tasarlanmıştır. Alkole maruz kalmaktan bozulmayan nesneler işlemeye tabidir. Sirafan Speed , gıda endüstrisi işletmelerinin spesifik bir mikroflorası olan gram negatif ve gram pozitif bakterilere, maya benzeri mantarlara ve mayalara karşı antimikrobiyal aktiviteye sahiptir.